材料 ：土豆500克 、锅土培根3条
辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干培根切小片 ，上备受欢胡萝卜 、下饭培根炒香
5 、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干红尖椒一根
做法：
1 、上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭
锅土魔芋 、餐桌菜干魔芋 、上备受欢糖 ，下饭胡萝卜 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。青蒜切寸断 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，青蒜 、魔芋切成细条 ，这样炸的时候比较方便些) ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，蒜薹、红尖椒切丁 ，蒜片各适量、另取锅将魔芋入热水中焯烫4、
3 、土豆切片用清水清洗2遍 ，最后加点生抽 、沥干待用 ，另外炸的时候火不要太大 ，胡萝卜切丝待用
2 、