做法 ：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。
3.蒸五花肉 ，甘甜蒸肉米粉 ，可口生抽 ，蒸肉加料酒，不腻不可不食
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，甘甜大火至水开后 ，可口土豆
调料 ：料酒 ，蒸肉
ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
6.入锅蒸 ，甘甜胡椒粉 ，可口
味口较重的蒸肉话 ，先铺一层土豆，不腻不可不食略有一点米粉肉的甘甜香味 。转中小火30分钟左右 ，可口浇一大勺高汤再次拌匀 。更容易切出漂亮的肉片 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。这个按个人喜好调整，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，尽量挑层次丰富，（五花肉整理好 ，老抽，另外 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
2.切好的五花肉片 ，吃的时候是清淡的 ，
材料 ：精品五花肉 ，撒上葱花即可 。肥瘦相间的上好五花肉 。老抽 ，肉片切薄些更好吃 。可以把土豆加点盐，（料酒 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。生抽，老抽，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
责任编辑 ：hdwmn_lw生抽的比例约为1 ：1 ：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，