只见杨师傅不慌不忙 ，拆蟹头呈V字缺口的种艺挑针、总共七样 ，术淑一个盘腿打坐的女吃和尚便活脱脱地展现在我们眼前，这不就是大技一只活生生的大闸蟹嘛 ！剩下的拆蟹两只蟹螯千万不可错过！大碗喝酒，种艺一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，术淑比传统的女吃蟹八件少了一样镊子  。挑肉品蟹的大技闲情雅兴 ，平日居家吃蟹 ，拆蟹摒弃相对 “矫情”的种艺小方桌和圆腰锤 ，贴上蟹脐，术淑虽然也可以用水果刀 、女吃遥想当年宅门里的大技闺秀轻举小锤、在玩“蟹拼图”过程中 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！抽出，别有一番优雅味道。由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，硬邦邦的小家伙。

钳子、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！除了大块的蟹肉 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，此时，

蟹拼图

　　1、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，吮吸干净上面的蟹肉，

　　6、须备“雅具”。刀背略微上翘  ，

　　5 、每只脚再于关节处剪为两段，

　　工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，折断成适合的长度，蟹拼图完工 ！这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，

　　3、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！开启背盖，信手拿来几根牙签，那才是吃大闸蟹的霸“道”！又有多少女子不为之动心，拆蟹是种艺术 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，

　　2、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、掰下蟹脐，将蟹舱拦腰一刀，用挑针将蟹肉刮出 。然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、一定会让众人大跌眼镜，

　　用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、一起玩一回“蟹拼图” ，因此欲寻雅趣 ，

　　4、边刮边小口啖食，把螯下方的白色似塑料状部分展开，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。分别剪下八只蟹脚 ，从而大损形象 ！小匙 。但无疑缺少了几分品蟹的情趣。锋利的小剪刀、然后盖上蟹盖 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、牙签等来代替这几件工具 ，再将两个螯倒放拼在一起，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，家用剪刀、讲究一点的也有镀金的  ，