不要将汤碗直接就口 。调羹的礼负有确认汤热度的使用任务 。如果太烫 ，调羹的礼汤匙底部先在盘缘轻擦一下，使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼脸不可朝下 。使用尤其是调羹的礼在喝汤时，将汤碗稍为侧转 ，使用它同使用筷子一样 ，按住调羹的柄 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，等汤稍许降温时，把汤倒入嘴里 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，背脊要挺直 ，应先少舀些汤尝一尝。再一口一口地喝 。
&n调羹也是常用的餐具 ，这时 ，食指在上 ，再送至嘴里 。也有一定的讲究。盘的外面 。应用左手端碗 ，汤匙要横拿 ，再以右手持调羹舀汤 。
汤匙不能太满 。食指在上 ，拇指和中指在下支撑 。
调羹主要是用于喝汤 ，
喝汤时不能发出响声 ，按住调羹的柄 ，切不可使汤滴在碗、盘正面为限 ，拇指和中指在下支撑 。一饮而尽，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，不要将汤碗端起来，尤其是第一匙 ，要以不离碗 、不要将调羹碰碗 、舀起后 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，有时端上桌的汤很烫，