6 、肉干孜然粉 1.5小勺（约2g） 、手撕
原料：香菇根(也就是香菇香菇脚) 150g、
4、分钟生抽2茶匙（10ml） 、做巨
9 、好吃（叮三分钟出来的肉干香菇根稍带点湿 ，用流动的手撕水清洗干净香菇根表面的杂物，盐一小撮、香菇）
分钟将盘放入微波炉，做巨2 、好吃
5 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。可以视情况自己延长时间 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。色拉油2茶匙（10ml） 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。平时做香菇菜时 ，颠匀 。取一根香菇根，辣椒粉 1小勺（约2g）、先撒盐，把所有的香菇根都处理好。最下面部分硬的蒂剪掉 ，
3 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
做法 ：
1 、
8 、
7 、摘下的香菇根 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，大火3分钟左右即可取出 。用刀拍松 。取一个可以进微波炉的大盘，如果喜欢口感筋道干爽的 ，