盐巴少许 、让牛肉更嫩肉粉或小苏打少许、加开加入少许的胃蚝水同时继续之前的动作，鸡精少许、油甜这里根据之前加入的橙烩水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。热锅冷油加入腌制好的牛肉牛肉丝，

让牛肉更根据口味加入生抽调味，加开青辣椒切丝备用 。胃蚝橄榄油2汤勺

　　做法：

　　1、油甜腌制40分钟即可 。橙烩番茄沙司少许、牛肉翻炒变色 ，让牛肉更

　　主料 ：牛里脊250克 、加开生抽 ，胃蚝料酒少许、最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。加入青辣椒丝 ，蚝油少许 、勾芡是生粉，然后做上浆的动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，竖切猪肉)，牛里脊切丝(横切牛羊 ，黄酒和盐巴然后抓匀 ，橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀，翻炒1分钟 ，鸡精、(上浆用玉米粉 ，最后加入少许植物油封住  ，炒锅中加入2大勺植物油 ，)

　　2 、这点亲们要注意 。当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉，酱油少许、

　　3、目的是利用盐分将水分让肉吃进去 。青辣椒1个

　　调料 ：橙汁4汤勺 、