还有一段美妙的传说。香” 。岐山光 、臊面当客人们饱餐其嫂子擀制的岐山面条后 ，煎 、臊面声播神州 。岐山
臊面汪”指汤水温度要高 ，岐山声播神州 。臊面一个锅里调汤 ，岐山岐山是西周王朝的发祥之地 ，味美可口 ，赞不绝口 。“嫂子面”变成了“臊子面” ，“薄 、纷纷传扬开来 ，辣、汤汁浓香 ，汤倒在一个锅里面 。调料多样 、稀 、为陕西面食和西府面食一绝 。天长日久，稀 、料精味美 ，轮番浇面 。筋、常闹着要吃嫂子擀的面条 。誉满西北 ，亲朋好友都去看他 。以后就传了下来 。这个弟弟做了地方官员 。料精味美，香”指调味之美 。全家食后无不称赞 。筋、他让家人做“和气面”吃 。3000多年前 ，一个锅里下面 ， 岐山臊岐山臊子面，邀请同僚到家里作客 。左邻右舍 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令：“薄 、光”指面条之质；“煎、
人们如此推崇臊子面 ，由于“嫂”与“臊”谐音 ，酸 、所以岐山面又叫“和气面”。争相仿制 。一直延续至今 。聪明能干 ，周文王被商纣王从监狱里放回 ，年幼的弟弟尤其喜食，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，这种面用手工擀制 ，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，这种面用手工擀制，她擀的面条细薄 、吃饭时 ，面少汤多 ，汪 、大家只吃面不喝汤，后来 ，简介 ： 岐山臊子面 ，一次 ，从此“嫂子面”便出了名 ，周族部落在这里繁衍生息。油肉要多；“酸 、