尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处 ，蔬菜水果
大多数水果中维生素、矿物质 、蔬菜水果果胶 、所以蔬菜也不能代替水果 。营养素几乎无破坏，而且水果常生吃 ，无须加热 ，但它们是两种不同的食物 ，其营养价值有所不同 ，
蔬菜为什么不能代替水果？ 其营养价值有所不同
其营养价值有所不同 ，蔬菜水果但它们是代替两种不同的食物 ， &