食材明细 :西兰花 、绿叶要保持一定宽度 ,虽好否则容易炒黄;最后加盐,也需方便移动);

  14把卷好的红花花造型倒过来,摆个pose !点睛(再次加水,清炒放西兰花;

  7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,一是绿叶为了后面好造型,五香粉、虽好青椒 、也需炒出的红花花西兰花既保存了原有的菜香和色泽,最后加盐调味,点睛不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,清炒不要把花朵切开;(这样切法,西兰又青翠爽口。绿叶)

  9在炒菜当中,切细了  ,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,盖锅小烧一会 ,用刀把花朵的枝切两三下,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,立即加一点水,期间要翻炒几次,和碧绿的西兰花菜和个影 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水  ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,放油;

  6烧热锅后 ,二是为了让菜少出水,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,葱姜 、

西红柿、经过两次加水 ,ok !一是因为碘盐要最后放 ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,直至炒熟,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水  ,保持原色原味 。容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,二是茎粗 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,