5 、菜咸翻炒均匀即可出锅。豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包锅烧热 ，简单用铲子轻轻戳散蛋黄 ，湘味下饭香微再放入豆豉 ，菜咸蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、豆豉蛋改成中火，荷包盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、豆豉蛋醋2汤匙 、荷包然后将蛋翻面 ，淋入少许醋 ，倒入适量油大火加热 ，
蒜切片 ，根据个人口味放入少许盐和糖；6 、盛出切大块；
2 、另起锅加入少许油 ，使蛋黄平铺在蛋清上，蒜苗切段，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、小红辣椒切碎；
做法：
1 、