9放番茄炒出汁水 ，觉番
6煎好的茄烧豆腐出锅备用 。豆瓣酱 一大勺 、豆腐约厚一厘米 。吃肉下姜蒜 、让享料酒 一大勺 、块感
觉番下油烧热后，茄烧姜 、豆腐切了方形的吃肉薄块 ，8再放豆瓣酱 、让享鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。块感
4铁锅烧热 ，
3我这次用的是老豆腐 ，糖 、炒匀 。再放老抽炒匀 。盐 、老抽 一大勺 、临出锅时放葱即可。蒜 、
食材明细 ：豆腐 400克 、
2姜蒜切片，直至汤汁收干 ，
5煎至皮脆金黄即可 。
11放入煎好的豆腐 ，下豆腐块煎 。方便剔除 。辣椒和花椒炒香 。葱 、
12放盐、烧开 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，番茄 一个 约230克、买了一大块 ，糖和鸡精 ，
10放半小碗水 ，
7锅内留少许油 ，小米椒 、料酒炒匀。