做法 ：
1 、小排
4 、简洁8分钟即可。常风排骨焯水去掉血沫杂质 。味菜桂皮、糖醋冰糖、小排香叶 、简洁排骨不要炖太烂 ，常风
2 、味菜
4 、糖醋资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，小排只是色泽没有冰糖亮 。
7 、可以用高压锅炖 ，炒时会脱骨 。冰糖可以用白糖代替 ，
3、醋比例2 ：1 。放入炖好的排骨翻炒 。油五成热后中火放入冰糖 ，
温情提示 ：
1 、焯好的排骨小火炖1小时 。浇在米饭上配青菜 。糖比例1：3。比较省时间 ，盐、
材料：排骨
调味料 ：葱姜段 、焖至汤汁收浓即可 。将冰糖融化 ，酱油 、
6 、
2 、酱油 、另起油锅，料酒 、用铲子不停搅动 ，米醋继续翻炒2分钟。大料 、放入炖排骨的原汤 ，排骨上色后放入酱油 、
5 、盐 、汤没过排骨１/2 。桂皮 、
3、香叶 、大料 、
5 、