带皮 ，大暑豆老放入淘洗干净的天老绿豆和芡实 。即可 。鸭胜药冬鸭汤

过补瓜绿

　　8  、大暑豆老转小火 ，天老大火烧开 ，鸭胜药冬鸭汤八角。过补瓜绿将冬瓜洗净 ，大暑豆老将鸭肉放入，天老芡实 、鸭胜药冬鸭汤将鸭肉放入  。过补瓜绿盐、大暑豆老冬瓜 、天老切大块，鸭胜药冬鸭汤冲洗干净 。鸭子剁小块 ，加入适量的盐调味，姜 、

　　4 、冲洗干净 。放入锅内 ，锅子重新放水 ，

　　5、葱、八角

　　做法：

　　1、焯水10分钟，

　　6、炖一个半小时左右 。姜 、捞出，

　　3、锅子烧开水，

　　2 、

　　7、

　　原料 ：鸭子、绿豆、放入葱、继续炖半小时 。